Glossário do agro
Termos, siglas e unidades do campo explicados em linguagem simples.
A
- Agricultura de precisão
- Conjunto de técnicas que usa dados de GPS, sensores, imagens e máquinas conectadas para aplicar insumos na dose e no local certos.
- Alqueire
- Unidade de área que varia conforme a região: o alqueire paulista tem 2,42 ha; o mineiro, goiano e do Rio de Janeiro, 4,84 ha; o baiano, 9,68 ha.
- Arrendamento rural
- Contrato em que o proprietário cede o uso da terra a outro produtor mediante pagamento, geralmente em dinheiro ou em sacas de produto.
- Arroba (@)
- Unidade de peso equivalente a 15 kg, usada na pecuária de corte. O preço do boi gordo é cotado em reais por arroba de carcaça.
B
- B3
- Bolsa de valores brasileira. No agro, negocia contratos futuros e opções de boi gordo, milho, café, etanol e outras commodities.
- Basis
- Diferença entre o preço no mercado físico local e o preço do contrato futuro de referência.
- Bioinsumos
- Produtos de origem biológica, como bactérias, fungos e extratos, usados para nutrir plantas, controlar pragas e doenças.
- Boi gordo
- Bovino macho terminado, pronto para o abate. O indicador do boi gordo é referência de preço para toda a cadeia da carne.
C
- CAR
- Cadastro Ambiental Rural. Registro eletrônico obrigatório de todos os imóveis rurais, com informações sobre áreas de preservação e uso do solo.
- CBOT
- Bolsa de Chicago, hoje parte do grupo CME. É a principal referência internacional de preço para soja, milho e trigo.
- Cepea
- Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP. Publica indicadores de preços agropecuários amplamente usados no mercado.
- Conab
- Companhia Nacional de Abastecimento, vinculada ao Ministério da Agricultura. Divulga levantamentos de safra e estoques.
- CPR
- Cédula de Produto Rural. Título que representa a promessa de entrega de um produto agropecuário, usado para financiar a produção.
D
- Defensivos agrícolas
- Produtos usados para controlar pragas, doenças e plantas daninhas. No Brasil, exigem registro no MAPA, na Anvisa e no Ibama.
E
F
G
- GTA
- Guia de Trânsito Animal. Documento obrigatório para transportar animais, emitido pelos órgãos de defesa agropecuária.
H
- Hectare (ha)
- Unidade de área equivalente a 10.000 m², ou um quadrado de 100 m de lado.
- Hedge
- Estratégia de proteção contra oscilação de preços, feita com contratos futuros, opções ou vendas antecipadas.
I
L
M
N
- NDVI
- Índice de vegetação por diferença normalizada. Calculado a partir de imagens de satélite ou drone, indica o vigor e a saúde das plantas.
P
- Plano Safra
- Conjunto de linhas de crédito e condições de financiamento anunciado pelo governo federal a cada ciclo agrícola para custeio, investimento e comercialização.
- Plantio direto
- Sistema de cultivo sem revolvimento do solo, com manutenção de palhada na superfície, que reduz erosão e melhora a retenção de água.
- Pronaf
- Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, com crédito de juros reduzidos para pequenos produtores.
- Pronamp
- Programa Nacional de Apoio ao Médio Produtor Rural, com linhas de crédito para produtores de porte intermediário.
- PTAX
- Taxa de câmbio de referência calculada pelo Banco Central a partir das cotações do dia. Serve de base para muitos contratos do agro.
R
- Rastreabilidade
- Capacidade de acompanhar o produto ou o animal da origem até o consumidor, exigida por vários mercados compradores.
- Reserva Legal
- Percentual da propriedade rural que deve ser mantido com vegetação nativa, definido pelo Código Florestal conforme o bioma.
S
- Saca
- Unidade de peso usada para grãos. A saca de soja, milho, café e feijão tem 60 kg; a de açúcar cristal costuma ter 50 kg.
- Safrinha
- Segunda safra de milho, semeada logo após a colheita da soja, normalmente entre janeiro e março, em várias regiões do Centro-Sul.
- Seguro rural
- Proteção contra perdas de produção causadas por eventos como seca, geada, granizo e excesso de chuva. Pode contar com subvenção federal.
V
- Veranico
- Período de estiagem e calor durante a estação chuvosa, que pode prejudicar lavouras em fase crítica de desenvolvimento.